💥爆炒大肠的做法 💥
发布时间：2025-03-14 00:19:51来源：网易编辑：终翰
👨🍳准备食材时，新鲜的大肠是关键！先把大肠清洗干净，用盐和醋反复搓洗，去除异味，然后焯水备用。接着切配好青椒、红椒、蒜末、姜片等配料，为后续烹饪做好准备。✨
🔥开始烹饪啦！热锅冷油，先下入姜片和蒜末爆香，再倒入处理好的大肠快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味。随后放入青椒和红椒，继续翻炒至断生，整个过程火候要快，保持大肠的脆嫩口感。🌶️
🍴最后一步，撒上少许胡椒粉和葱花提味，一盘色香味俱全的爆炒大肠就完成啦！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，绝对是下饭神器！🍚赶紧动手试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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