🍴✨黄焖排骨怎么做？香喷喷的家常菜安排上！✨🍴
发布时间：2025-03-14 00:00:00来源：网易编辑：伊纪刚
首先准备好食材：排骨500克、土豆2个、胡萝卜1根、青椒半个、生姜几片、蒜瓣几颗、生抽、老抽、料酒、冰糖和豆瓣酱适量。💡先把排骨焯水去血沫，捞出备用；蔬菜切块备用。
接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入排骨翻炒至上色，倒入料酒、生抽、老抽调味上色。💪这时加入姜片和蒜瓣增香，再放入一勺豆瓣酱提鲜。
随后加热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖半小时。⏳期间可以处理蔬菜，土豆和胡萝卜先下锅一起炖，最后加入青椒保持脆嫩口感。
待汤汁浓稠时，尝一下咸淡调整即可出锅。🍽️一道色泽诱人、香气扑鼻的黄焖排骨就完成啦！😋快叫家人一起来品尝这道美味吧！💛
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