酱小土豆怎么做 🥔✨
发布时间：2025-03-13 23:41:04来源：网易编辑：舒纨伊
天气渐凉，总想吃点热乎乎的家常菜。酱小土豆这道菜简单又美味，特别适合搭配米饭或者馒头食用。首先准备好新鲜的小土豆，记得清洗干净后用刀轻轻划几道口子，这样更容易入味。接着准备一些葱姜蒜和干辣椒，切好备用，这些都是提升香味的关键。
热锅凉油，将小土豆放入锅中煎至表皮微黄，这样可以让土豆更加香脆。然后加入葱姜蒜爆香，再倒入适量的生抽、老抽调色调味，加入少许糖提鲜。喜欢重口味的朋友还可以加入豆瓣酱或者辣椒酱，增加辣味层次感。
第三段：最后一步是加水炖煮，水量没过土豆的一半即可。盖上锅盖，中小火慢慢炖煮大约15分钟，直到汤汁浓稠，土豆软糯入味。出锅前撒上一把香菜或者葱花点缀，不仅颜值在线，味道也更丰富。一盘香气扑鼻的酱小土豆就做好啦，是不是很有食欲呢？😋🍴
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
