西芹炝拌花生米的做法 🥗🥜
发布时间：2025-03-13 23:12:28来源：网易编辑：施致嘉
前言 🌟
健康又美味的小菜总是让人欲罢不能，今天就来分享一道简单易做的家常凉拌菜——西芹炝拌花生米！这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还富含营养，特别适合搭配日常餐食。快跟着步骤一起动手吧！
准备食材 🛒
首先准备好新鲜的西芹、煮熟的花生米，以及一些调味料如盐、糖、醋和香油。西芹清洗干净后切成均匀的小段，花生米则提前用水泡发备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
制作过程 🔪🔥
第一步，将切好的西芹放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，保持其脆嫩口感。第二步，在锅中倒入少许食用油，加热至冒烟时迅速浇在装有花生米的碗中，发出“滋啦”一声，香气扑鼻而来。最后，将处理好的西芹与花生米混合，加入适量盐、糖、醋和香油拌匀即可。
成品展示 🍴✨
一道清爽可口的西芹炝拌花生米就完成啦！绿色的西芹搭配金黄的花生米，看着就很有食欲。这道菜不仅开胃解腻，还能为身体补充膳食纤维和蛋白质。无论是家庭聚餐还是日常饮食，都是一道不可错过的美味佳肴哦！😋
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