😊 排骨炖豆角的做法，简单又美味！
发布时间：2025-03-13 23:02:10来源：网易编辑：缪风罡
排骨炖豆角是一道经典的家常菜，色香味俱全，营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧！
🍴 准备食材
首先准备好新鲜的排骨和豆角，还可以准备一些姜片、蒜瓣、葱段等调味料。如果喜欢的话，可以加入土豆或者胡萝卜增加口感。
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 先将排骨焯水去血沫，这样炖出来的汤汁更清澈。
2️⃣ 锅中放少许油，爆香姜蒜后放入排骨翻炒至表面微黄。
3️⃣ 倒入适量热水，加入生抽、老抽、料酒调味，大火煮开后转小火慢炖半小时。
4️⃣ 加入洗净切段的豆角，继续炖煮15分钟左右，直到豆角熟软、排骨入味。
5️⃣ 最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的排骨炖豆角就完成啦！
🍛 小贴士
记得炖的时候保持小火，让汤汁慢慢渗透进食材里，这样才能更加鲜美可口哦！配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！
🤗 快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖
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