香辣海螺丝怎么做 🌶️🌊
发布时间：2025-03-13 22:05:55来源：网易编辑：东苑薇
最近特别想吃海鲜料理，尤其是那种带有独特风味的小海鲜！香辣海螺丝就是我的心头好之一。这道菜做法其实不难，关键在于调料和火候的掌控。首先准备新鲜的海螺丝，买回来后一定要清洗干净，最好用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐净泥沙。接着准备一些姜蒜末、干辣椒段以及葱花，这些都是必不可少的调味料哦。
热锅凉油，先下姜蒜爆香，再加入干辣椒段翻炒出香味，这时候整个厨房都会充满诱人的香气。接着把处理好的海螺丝倒入锅中，大火快速翻炒几下，让每颗螺丝都裹满香辣调料。最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的香辣海螺丝就完成啦！嗍一口螺丝肉，再吮吸一下螺壳里的汤汁，那鲜辣的味道简直让人欲罢不能！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友小酌时的绝佳下酒菜呢！🍹
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