🌟粉皮靠肉的做法🍴
发布时间：2025-03-13 20:54:30来源：网易编辑：缪欣荔
提到家常美食，怎能少了这道经典的“粉皮靠肉”呢？😋这道菜色香味俱全，简单又暖心，简直是家庭聚餐的完美选择！👨🍳👩🍳
首先，准备好主要食材：五花肉500克、红薯粉皮适量。先把五花肉切成薄片，用少许盐、酱油腌制15分钟，让肉质更加入味。腌制期间，将粉皮用温水泡软备用。💡
接着，热锅凉油，放入姜片爆香后加入腌好的五花肉，翻炒至表面微黄。这时，倒入适量老抽调色，再加入清水没过肉片，小火慢炖20分钟。🔥
待汤汁浓稠时，把泡软的粉皮铺在肉上，轻轻翻动，确保每块粉皮都裹满汤汁。继续炖煮10分钟，直到粉皮变得晶莹剔透，吸收了肉香和酱汁的精华。✨
最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的粉皮靠肉就完成了！😍搭配一碗白米饭，简直幸福到飞起！快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！🍚❤️
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