🌟米粉蒸肉的做法🍴
发布时间：2025-03-13 18:40:02来源：网易编辑：苏月河
米粉蒸肉是一道色香味俱全的传统美食，做法简单又美味，特别适合家庭聚餐！✨以下是详细步骤👇：
首先准备好食材：五花肉500克、大米100克、腐乳汁适量、生抽少许、老抽少许、料酒适量、糖少许、姜末和葱花。先把大米用小火炒至微黄，然后用料理机打成粗颗粒状，这就是我们的自制米粉啦🍚。
接着处理五花肉，切成约0.5厘米厚的片，加入腐乳汁、生抽、老抽、料酒、糖、姜末拌匀，腌制半小时让肉入味。腌好的肉均匀裹上米粉，码放在盘子里，撒上一些葱花点缀。最后放入蒸锅，大火蒸40分钟即可。⏰
出锅后香气扑鼻，肉质软糯，米粉吸收了肉香与调料的味道，每一口都让人回味无穷😋。快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！💕
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