🍜✨干煸牛肠的做法✨🍜
发布时间：2025-03-13 16:27:28来源：网易编辑：元晶园
今天给大家分享一道超级下饭的川菜——干煸牛肠！这道菜香辣过瘾，口感劲道，绝对是米饭杀手！😋
首先准备新鲜的牛肠，清洗干净后切成小段，用开水焯一下去腥味。接着准备好干辣椒、花椒、姜蒜等调料，这些是提升风味的关键哦！🌶️🧄
热锅凉油，先将牛肠放入锅中煸炒至微黄，这样可以让牛肠更入味且不易油腻。然后加入干辣椒和花椒，翻炒出香味，再放入姜蒜爆香。此时，整个厨房都会充满诱人的香气啦！🍲🔥
最后加入适量的酱油、料酒调味，并撒上葱花点缀，简单翻炒均匀就可以出锅了！一盘色香味俱佳的干煸牛肠就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕
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