👨🍳 大蒜炒肉怎么做 🥄
发布时间:2025-03-31 23:38:01来源:网易编辑:朱容菡
💡 准备食材
首先,准备好新鲜的大蒜和五花肉。大蒜切成薄片,五花肉切片或切条均可。此外,还可以准备一些青椒或者红椒作为配菜,增加色彩和口感。✨
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,先将五花肉放入锅中煸炒至微微金黄,逼出多余的油脂。此时厨房里会弥漫着诱人的肉香,让人垂涎欲滴!口水直流🤤。
2️⃣ 接着加入切好的大蒜片,快速翻炒几下,直到大蒜散发出浓郁的香气。注意火候,避免大蒜炒糊哦!🔥
3️⃣ 最后加入配菜(如青椒),翻炒均匀,调味即可出锅。一盘色香味俱全的大蒜炒肉就完成啦!🎉
🍴 小贴士
- 五花肉可以选择稍微肥一点的,这样炒出来的肉更香滑。
- 大蒜一定要最后放,才能保持脆嫩口感。
快试试这道简单又美味的家常菜吧!😋
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