炒莲菜的做法 🌿✨
发布时间：2025-03-31 22:48:02来源：网易编辑：轩辕娣香
夏天到了，清爽可口的炒莲菜绝对是餐桌上的一道亮点！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴。首先准备好新鲜的莲藕，去皮切片后用清水冲洗几遍，这样既能去除多余淀粉，又能保持脆嫩口感。接着准备一些青椒和红椒，切成小块备用，增加色彩的同时也提升了风味。
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入莲藕翻炒几分钟。这时候可以加入少许盐调味，继续翻炒均匀。随后放入青红椒块，快速翻炒几下即可出锅。整个过程简单快捷，不到十分钟就能完成一道色香味俱全的家常菜。
炒莲菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，非常适合减肥人士或者追求健康饮食的朋友。吃完这道菜，你会感受到莲藕特有的清甜与爽脆，简直是夏日餐桌上的小确幸！🍴😋 健康饮食 夏日美食 简单易做
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