一菜两吃 🍴茼蒿的做法
发布时间：2025-03-31 20:56:23来源：网易编辑：凤菲朗
🌿茼蒿，一种清新又营养的小绿叶菜，不仅能炒能煮，还能“一菜两吃”！今天就教大家如何用茼蒿做出两种完全不同的美味。第一种做法是简单快手的蒜蓉炒茼蒿。将茼蒿洗净切段，热锅冷油后放入蒜末爆香，再倒入茼蒿翻炒至变软，加少许盐调味即可出锅。这道菜清爽鲜嫩，保留了茼蒿的原汁原味，非常适合追求健康饮食的朋友。✨
🍲第二种做法则是用茼蒿做汤。先用清水煮一碗高汤，待汤沸腾时加入切好的茼蒿叶，轻轻搅拌几下，再打入一颗鸡蛋花，撒上一点胡椒粉和香油，瞬间香气四溢。这碗茼蒿蛋花汤不仅暖胃，还带着淡淡的清香，让人忍不住多喝几口。双重滋味，一次满足！🍳💕
无论是炒还是煮，茼蒿都能轻松驾驭，快来试试吧！🌟
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