糯米猪肠的做法 🍚🐖
发布时间：2025-03-31 20:44:10来源：网易编辑：单于壮忠
✨准备材料是制作糯米猪肠的关键。你需要新鲜的猪小肠一根，糯米适量，以及一些配料如腊肠、香菇和虾米。首先，将糯米提前浸泡4小时以上，这样可以让糯米更加软糯。腊肠、香菇和虾米则需要切丁备用，这些配料能为糯米增添丰富的口感和风味。
🌟处理猪小肠是制作过程中的重要步骤。先用盐和醋反复搓洗猪小肠，去除异味并清洗干净。接着，将处理好的糯米混合配料填入猪小肠中，注意不要填得太满，以免煮的时候爆开。最后用棉线将猪小肠扎紧，确保糯米不会漏出。
第三段：🔥烹饪过程简单却充满期待。将填好糯米的猪小肠放入锅中，加入足够的水，水量需没过猪小肠。大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时，直至猪小肠变得柔软且糯米完全熟透。出锅前撒上些许葱花点缀，提升香气。
第四段：🍴完成后的糯米猪肠香气四溢，糯米与配料完美融合，每一口都是满足。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是节日宴客的佳品。快动手试试吧！😋
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