😋羊肉烩的做法🍲
发布时间：2025-03-31 20:07:00来源：网易编辑：桑倩昭
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉烩再合适不过了！🍲✨首先准备好新鲜的羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱等食材，再备上香料如姜片、八角、桂皮等调味品。先把羊肉切块焯水去腥，然后热锅凉油爆香姜片和香料，接着放入羊肉翻炒至变色。倒入适量清水，加入少许料酒，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。期间可以将胡萝卜、土豆切块备用，等羊肉快熟时加入锅中，继续炖煮至软烂。最后放入洋葱提味，撒上葱花即可出锅。一碗香气扑鼻、色泽诱人的羊肉烩就完成啦！🍛🔥这道菜不仅味道鲜美，还能驱寒暖胃，快动手试试吧！💪🌟
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