🌟干煸牛肠的做法 | 经典川菜的香辣诱惑 🌶️
发布时间:2025-03-31 16:13:43来源:网易编辑:丁彩瑗
干煸牛肠是一道经典的川菜,香辣过瘾,口感劲道,特别适合喜欢重口味的朋友!首先准备新鲜牛肠,清洗干净后切成长条状,用料酒和姜片腌制去腥。接着将牛肠放入沸水中焯水,捞出沥干备用。热锅凉油,下入花椒和干辣椒爆香,再加入蒜末、姜丝炒出香味。把处理好的牛肠倒入锅中,大火快速翻炒,让每根牛肠都裹满调料。最后调入生抽、老抽、糖和少许盐,继续翻炒至牛肠表面微焦即可出锅。一道色香味俱全的干煸牛肠就完成啦!✨这道菜色泽红亮,香气扑鼻,麻辣鲜香,让人回味无穷。记得搭配一碗白米饭,吃得更满足哦~🍚🍴
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。