【调酒天使之泪怎么调】“调酒天使之泪怎么调”是许多鸡尾酒爱好者在学习调酒时经常提出的问题。这是一款以优雅口感和精致外观著称的鸡尾酒，名字“天使之泪”寓意着如泪水般纯净、柔和的味道。下面将从配方、制作步骤以及口感特点等方面进行总结，并附上一份清晰的表格供参考。
一、调酒“天使之泪”的基本介绍
“天使之泪”（Tears of an Angel）是一款以白朗姆酒为基础的鸡尾酒，通常搭配柠檬汁、橙味利口酒等调味，口感清爽，适合春夏季节饮用。这款酒不仅味道独特，其颜色也常常呈现出淡淡的琥珀色或淡金色，视觉效果非常吸引人。
二、调酒“天使之泪”的配方与步骤
| 材料名称 | 用量 | 说明 |
| 白朗姆酒 | 45ml | 基础酒，提供酒精度和风味 |
| 柠檬汁 | 15ml | 增加酸度，平衡口感 |
| 橙味利口酒 | 15ml | 如君度（Cointreau） |
| 糖浆（可选） | 10ml | 可根据口味调整甜度 |
| 苏打水 | 30ml | 调节浓度，增加气泡感 |
制作步骤：
1. 准备一个摇酒壶（Shaker），加入冰块至1/3满。
2. 将白朗姆酒、柠檬汁、橙味利口酒和糖浆依次倒入摇酒壶中。
3. 盖紧摇酒壶，用力摇晃约15秒，使所有材料充分混合。
4. 在玻璃杯中加入适量冰块，然后将摇好的鸡尾酒通过滤网倒入杯中。
5. 最后加入苏打水，轻轻搅拌均匀即可。
三、口感与特色
- 口感：入口顺滑，带有明显的柑橘香气和轻微的甜味，酸度适中，整体清新不腻。
- 色泽：呈现柔和的琥珀色或淡金色，视觉上极具吸引力。
- 适合人群：喜欢清爽口感、略带果香的鸡尾酒爱好者。
四、小贴士
- 如果没有橙味利口酒，也可以用其他柑橘类利口酒代替，如百里香利口酒（Triple Sec）。
- 糖浆可根据个人口味增减，喜欢甜一点的可以多加一些。
- 使用新鲜柠檬汁能让口感更自然，避免使用市售的瓶装柠檬汁。
五、总结
“调酒天使之泪怎么调”其实并不复杂，只要掌握好比例和手法，就能轻松调制出一杯美味的鸡尾酒。它不仅适合日常饮用，也常出现在派对或小型聚会中，是一款兼具美观与美味的经典鸡尾酒。
表格总结：
| 项目 | 内容 |
| 鸡尾酒名称 | 天使之泪（Tears of an Angel） |
| 酒精含量 | 中等（约12%~15%） |
| 配方 | 白朗姆酒、柠檬汁、橙味利口酒、糖浆、苏打水 |
| 制作方法 | 摇匀后倒入杯中，加苏打水 |
| 口感特点 | 清爽、酸甜适中、柑橘香气明显 |
| 适合场合 | 日常饮用、派对、社交聚会 |
如果你对这款鸡尾酒感兴趣，不妨动手尝试一下，感受它的独特魅力吧！
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