【开胃菜有哪些英文】在餐饮文化中，开胃菜（Appetizer）是餐前用来刺激食欲的小食，常见于西餐、中餐以及各种国际美食中。了解不同种类的开胃菜及其对应的英文名称，不仅有助于日常交流，也能在点餐时更准确地表达自己的需求。
以下是对常见开胃菜及其英文名称的总结：
| 中文名称 | 英文名称 | 说明 |
| 沙拉 | Salad | 通常由蔬菜、水果或豆类组成，常搭配酱料食用 |
| 炸鸡翅 | Fried Chicken Wings | 外酥里嫩，是常见的美式开胃菜 |
| 芝士拼盘 | Cheese Board | 包含多种芝士、坚果和果干的组合 |
| 烤蔬菜 | Roasted Vegetables | 如烤茄子、彩椒等，健康又美味 |
| 奶油蘑菇汤 | Cream of Mushroom Soup | 浓郁香滑，适合冬季享用 |
| 鱿鱼圈 | Calamari Rings | 经常炸制后蘸酱食用 |
| 蔬菜条配蘸酱 | Veggie Sticks with Dip | 如胡萝卜条、黄瓜条搭配酸奶酱或花生酱 |
| 西式冷盘 | Charcuterie Board | 包括火腿、香肠、奶酪和果干等 |
| 虾饺 | Shrimp Dumplings | 中式点心，外皮薄，内馅鲜美 |
| 烟熏三文鱼 | Smoked Salmon | 常见于欧洲及北美餐桌 |
以上列出的是一些较为常见的开胃菜类型及其英文翻译。实际中，不同地区和餐厅可能会有不同的叫法，但大致意思相近。了解这些词汇，有助于更好地与外国人沟通或在海外用餐时选择自己喜欢的食物。
总之，掌握一些基础的开胃菜英文术语，不仅能提升语言能力，还能让用餐体验更加丰富和愉快。
