【带缺口的馒头】在我们家，馒头是每天的主食。母亲总是早早地起床，揉面、发酵、蒸制，一锅热气腾腾的馒头便端上餐桌。但有一件事我一直记在心里——那一个个带着缺口的馒头。
小时候，我常常不解，为什么母亲做的馒头不是圆圆的，而是有一个小缺口？每次我问起，她只是笑着说：“这是为了方便捏着吃。”可我总觉得这背后还有别的故事。
直到有一次，我偷偷跟着母亲去市场买面粉。那天天气格外闷热，母亲走得有些慢，脸上满是汗水。她走进一家小店，和老板低声交谈了几句，然后拿出一个旧布袋，里面装着一些粗粮粉。我这才明白，原来母亲为了省钱，经常用这种便宜的面粉做馒头，而那些缺口，正是因为面团不够光滑，无法完全封口。
从那以后，我开始理解母亲的辛苦。她并不是不会做完美的馒头，而是为了让家里多省一点钱，让日子过得更踏实些。每一个带缺口的馒头，都承载着她的节俭与爱。
现在，我也学会了自己做饭。每当我在厨房里揉面时，总会想起母亲那双粗糙的手，和她做出来的那些不完美却温暖的馒头。它们或许没有精致的外表，但却让我感受到了最真实的家的味道。
生活中的许多事情，未必都像我们想象中那样完美。有时候，一个小小的“缺口”，反而成了最动人的痕迹。
