随着社会对教育质量与学生健康关注度的不断提升，学校食品安全问题也日益受到重视。为切实保障广大师生的身体健康和生命安全，进一步加强校园食品安全管理，确保食品来源可靠、加工规范、供应有序，特制定本年度学校食品安全工作计划。

一、指导思想

坚持以人为本，以预防为主，强化监管，健全制度，落实责任，全面提升学校食品安全管理水平，营造安全、卫生、健康的饮食环境，保障师生“舌尖上的安全”。

二、工作目标

1. 建立健全学校食品安全管理制度，明确职责分工，落实主体责任；

2. 加强对食堂及食品供应商的日常监管，确保食品采购、储存、加工、配送等环节符合食品安全标准；

3. 提高师生食品安全意识，开展形式多样的宣传教育活动；

4. 完善应急机制，提升突发事件的应对能力，有效防范和处置食品安全事故。

三、主要措施

1. 完善管理制度

根据国家相关法律法规，结合本校实际情况，修订和完善《学校食品安全管理办法》《食堂卫生管理制度》等相关制度，明确各岗位职责，做到有章可循、有据可依。

2. 加强食堂管理

对食堂从业人员进行定期培训，提升其专业技能和食品安全意识；严格实行食品留样制度，确保每餐食品可追溯；加强对食材采购渠道的审核，确保来源合法、质量合格。

3. 强化监督检查

成立由校领导、后勤部门、教师代表和学生代表组成的食品安全监督小组，定期对食堂卫生、食品储存、操作流程等进行检查，发现问题及时整改。

4. 开展宣传教育

通过主题班会、宣传栏、广播、微信公众号等多种形式，向师生普及食品安全知识，增强自我保护意识，倡导健康饮食习惯。

5. 建立应急预案

制定《学校食品安全事故应急预案》，明确应急处理流程和责任人，定期组织演练，提高应对突发食品安全事件的能力。

四、工作要求

1. 各相关部门要高度重视食品安全工作，切实履行职责，确保各项措施落到实处；

2. 食品安全管理人员要加强责任心，做到常抓不懈、防患未然；

3. 学校要主动接受家长和社会的监督，积极听取意见和建议，不断改进工作。

五、总结与评估

本年度食品安全工作将定期进行总结和评估，查找不足，持续改进，推动学校食品安全管理工作再上新台阶。

通过本计划的实施，力争实现全年无食品安全事故发生，为师生营造一个安全、放心的饮食环境，为学校的稳定发展提供坚实保障。