为切实加强校园食品安全管理，保障师生饮食安全与营养均衡，进一步落实学校（幼儿园）负责人陪餐制度，特制定本记录表。通过负责人亲自参与学生就餐过程，及时发现并解决食堂管理中存在的问题，提升餐饮服务质量。

本记录表主要用于记录学校（幼儿园）负责人在每日或特定日期内，进入食堂与学生共同用餐的情况，包括用餐时间、陪餐人员、就餐人数、食品种类、卫生状况、学生反馈等内容，是监督和改进食堂工作的重要依据。

填写说明：

1. 记录日期：填写实际陪餐的日期，格式为“年-月-日”。

2. 陪餐人员：填写具体负责陪餐的校领导或园长姓名。

3. 用餐时间：填写实际用餐的时间段，如“11:30-12:00”。

4. 就餐人数：填写当天陪餐时的学生或教职工人数。

5. 菜品情况：简要描述当日提供的主副食种类及搭配是否合理。

6. 卫生状况：对食堂环境、餐具清洁、工作人员着装等进行评价。

7. 学生反馈：记录学生对饭菜口味、温度、分量等方面的反馈意见。

8. 存在问题：如实反映陪餐过程中发现的问题，如食物不洁、服务态度差等。

9. 处理建议：针对发现问题提出改进建议或整改要求。

10. 备注：其他需要补充说明的内容。

注意事项：

- 本记录表应由陪餐人员亲自填写，确保信息真实、准确。

- 每次陪餐后应及时填写，不得事后补填。

- 学校（幼儿园）应定期对陪餐记录进行汇总分析，持续优化食堂管理和服务水平。

- 记录表应妥善保存，以备上级部门检查或内部审计使用。

通过严格执行陪餐制度，不仅能够增强管理人员的责任意识，也能有效提升食堂管理水平，营造更加健康、安全、温馨的就餐环境，为学生的健康成长保驾护航。