在炎炎夏日，一碗热腾腾的养生粥不仅能唤醒一天的活力，还能帮助身体补充水分和营养。今天就为大家分享一款简单又健康的夏季养生早餐粥——绿豆薏仁粥。
准备材料：
- 绿豆：50克
- 薏仁：30克
- 大米：50克
- 枸杞：适量
- 清水：适量
制作步骤：
1. 浸泡食材：将绿豆和薏仁提前一晚用清水浸泡，这样可以让它们更容易煮烂。
2. 淘洗大米：将大米淘洗干净，备用。
3. 煮粥：将泡好的绿豆和薏仁放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖约30分钟。
4. 加入大米：待绿豆和薏仁煮至软烂时，加入淘洗干净的大米，继续煮约20分钟，直至粥变得浓稠。
5. 调味与装饰：最后加入枸杞，稍煮片刻即可关火。可以根据个人口味添加少量冰糖或蜂蜜调味。
功效解析：
这款绿豆薏仁粥不仅口感清爽，还具有清热解毒、健脾祛湿的功效。绿豆性凉，能有效消暑降温；薏仁则有助于利尿消肿，适合夏季食用。搭配大米和枸杞，既增加了粥的营养价值，又让味道更加丰富。
小贴士：
- 如果喜欢更细腻的口感，可以在煮粥前将绿豆和薏仁稍微碾碎一些。
- 煮粥时可以适当多加一点水，避免糊底，同时也能保证粥的稀稠适中。
清晨来一碗这样的养生粥，既能满足味蕾，又能为身体注入满满的能量，开启元气满满的一天！
