今天，我决定记录下一颗小豆子变成嫩绿豆芽的过程。清晨，我从厨房里挑出几颗饱满的黄豆，它们圆滚滚的，像是穿着一件金黄色的小外套。我把它们放进一个小碗里，倒上温水，让它们舒舒服服地泡个澡。看着这些安静躺着的黄豆，我期待着它们能快点发芽。
第二天一早，我迫不及待地跑去看望我的“小客人”。哇！有些黄豆已经裂开了一条小缝，露出了白白的肚皮，仿佛在向我打招呼。我小心翼翼地把它们转移到一个铺了湿纱布的盘子里，再盖上一层薄纱布，为它们营造一个温暖湿润的小窝。
第三天，奇迹出现了！那些曾经安静的小黄豆竟然冒出了短短的“小尾巴”，像是一群可爱的小蝌蚪。我每天都会给它们洒一次水，保持纱布湿润，看着它们一点点长大，心里别提多高兴了。
到了第五天，豆芽们已经长得很高了，细细的茎撑起了两片小小的叶子，绿油油的，显得生机勃勃。我忍不住摸了摸它们，滑溜溜的，感觉特别新鲜。妈妈说，这样的豆芽可以用来炒菜，味道一定很棒。
通过这次观察，我明白了生命的奇妙。一颗普通的黄豆，在适宜的环境下，也能展现出如此顽强的生命力。这让我更加珍惜身边的一切，也学会了耐心等待和细心呵护。希望我的小豆芽能够健康茁壮地成长，带给我们更多的惊喜！
