在日常生活中，我们常常会接触到各种各样的面包，而今天要介绍的是一种别具风味的茶叶面包。这种面包不仅保留了传统面包的松软口感，还融入了茶香的独特韵味，让人回味无穷。接下来，就让我们一起来学习如何亲手制作这款美味的茶叶面包吧！

所需材料：

- 高筋面粉：500克

- 干酵母：7克

- 白砂糖：60克

- 盐：8克

- 温水：300毫升（约40℃）

- 绿茶粉：20克

- 黄油：50克

制作步骤：

第一步：准备面团

首先，在一个大碗中混合高筋面粉、干酵母、白砂糖和盐。然后一边搅拌一边缓缓加入温水，直到形成一个基本的面团。这个过程需要耐心，确保所有材料都能充分融合。

第二步：揉面与发酵

将面团放在案板上进行揉搓，直至表面光滑且有弹性。这一步骤大约需要10到15分钟。接着，将揉好的面团放入涂了少许油的大碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在一个温暖的地方进行第一次发酵。通常情况下，发酵时间约为1小时，或者当面团体积膨胀至原来的两倍时即可。

第三步：加入绿茶粉

当面团完成第一次发酵后，将其取出并轻轻按压排气。然后撒入事先准备好的绿茶粉，并再次揉匀，使茶香味均匀分布在整个面团中。

第四步：添加黄油

继续将黄油加入面团中，继续揉至完全吸收。此时的面团应该呈现出柔软且富有光泽的状态。

第五步：二次发酵

将处理好的面团重新放回碗中，覆盖好后再次进行第二次发酵。这次的发酵时间大约为40分钟，同样以面团体积明显增大为准。

第六步：整形与烘烤

发酵完成后，将面团分割成适当大小的小块，并根据个人喜好塑形。然后将这些小面团摆放在铺好烘焙纸的烤盘上，留出足够的间距以便后续膨胀。最后送入预热至180℃的烤箱中烘烤约20-25分钟，直到表面呈现金黄色即可出炉。

小贴士：

1. 如果想要增加面包的香气，可以在最后几分钟打开烤箱门稍微释放一些蒸汽。

2. 在揉面过程中，如果觉得面团过于粘手，可以适量加一点干粉，但不要过多以免影响最终效果。

通过以上步骤，您就可以轻松制作出口感细腻、茶香浓郁的茶叶面包啦！无论是作为早餐搭配牛奶享用，还是下午茶时光的一道点心，它都将是您的理想选择。快动手试试看吧，相信定能收获满满的成就感与满足感哦！