在年末岁尾之际，作为酒店总经理，回顾过去一年的工作成果与不足，同时展望未来的发展方向，是一项重要的任务。这不仅有助于总结经验教训，也为新一年的工作提供了明确的方向和目标。以下是一个基于实际工作情况制定的年终工作总结及计划模板。

一、年度工作总结

1. 经营业绩分析

- 收入与利润：总结全年营业收入总额以及同比增长率；详细列出各项主要收入来源（如客房收入、餐饮收入等）的具体数据，并对比去年进行分析。

- 成本控制：概述全年成本支出情况，包括人力成本、物资采购成本、能源消耗等方面，并指出哪些方面实现了有效节约或存在改进空间。

2. 客户服务评价

- 客户满意度调查结果展示：通过问卷调查等方式收集顾客反馈信息，汇总成图表形式直观呈现给读者；

- 特殊事件处理案例分享：挑选几个典型的服务成功或者失败案例加以描述，从中提炼出可推广的经验做法。

3. 员工队伍建设

- 培训与发展：介绍本年度内组织的各项培训活动及其效果评估；

- 团队凝聚力提升措施：阐述采取了哪些具体行动来增强团队协作能力和士气。

二、下一年度工作计划

1. 目标设定

- 总体目标：明确下一阶段希望达到的主要经营指标；

- 分项目标：将总体目标细化分解为多个子项目标，便于后续执行跟踪。

2. 营销策略调整

- 新市场开拓：考虑进入新的地理区域或细分市场；

- 促销活动策划：设计一系列吸引顾客参与的优惠方案。

3. 内部管理优化

- 流程再造：针对现有业务流程中存在的瓶颈环节提出改进建议；

- 技术应用引入：探索利用最新科技手段提高工作效率和服务质量的可能性。

4. 社会责任履行

- 环保举措实施：制定更加严格的节能减排措施；

- 公益事业支持：积极参与当地社区建设等相关公益活动。

以上就是关于酒店总经理年终工作总结及计划模板的大致框架。当然，在实际操作过程中还需要根据自身企业的具体情况灵活调整具体内容。希望这份指南能够帮助各位同仁更好地完成这项重要工作！