在忙碌的生活中,拥有一台家用小烤箱无疑能为我们的饮食增添不少便利。无论是周末的家庭聚会,还是日常的小确幸时刻,一款简单易做的美食总能让人心情愉悦。今天,我们就来分享几款适合家用小烤箱制作的简单食谱,让你轻松享受美味。
一、香脆薯条
材料:土豆2个、橄榄油适量、盐少许。
步骤:
1. 土豆洗净去皮,切成均匀的细条状。
2. 将切好的土豆条放入清水中浸泡10分钟,去除多余淀粉。
3. 捞出土豆条,用厨房纸吸干水分。
4. 在烤盘上铺一层烘焙纸,将土豆条平铺,刷上一层薄薄的橄榄油,并撒上适量盐。
5. 放入预热至200℃的小烤箱中,烤制15-20分钟,期间翻动一次,直至表面金黄酥脆即可。
二、简易披萨
材料:全麦面饼1张、番茄酱适量、马苏里拉奶酪适量、火腿片若干、青椒丝适量。
步骤:
1. 预热烤箱至220℃。
2. 将全麦面饼放在烤盘上,均匀涂抹一层番茄酱。
3. 撒上一层马苏里拉奶酪,再铺上火腿片和青椒丝。
4. 放入烤箱中层,烤制10分钟左右,直到奶酪完全融化且边缘微焦即可。
三、蜂蜜核桃饼干
材料:核桃仁50克、低筋面粉100克、黄油50克、白糖30克、鸡蛋1个、蜂蜜1汤匙。
步骤:
1. 核桃仁切碎备用。
2. 黄油软化后加入白糖搅拌均匀,逐次加入鸡蛋液,继续搅打至蓬松。
3. 筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,加入核桃碎拌匀。
4. 将面团分成小块,搓成圆球状,放在铺了烘焙纸的烤盘上。
5. 放入预热至180℃的烤箱中,烤制15分钟左右,取出后趁热刷上一层蜂蜜即可。
这些简单的食谱不仅操作方便,而且食材容易获取,非常适合家庭使用小烤箱制作。希望你能尝试一下,感受烹饪的乐趣!