实验名称：探究水的沸腾规律

实验时间：2023年X月X日

实验地点：学校实验室

实验人员：XXX

实验目的：

通过观察和记录水在加热过程中的变化，了解水的沸腾现象及其相关规律。

实验材料：

1. 酒精灯

2. 烧杯（500ml）

3. 温度计

4. 铁架台

5. 石棉网

6. 计时器

7. 自来水

实验步骤：

1. 准备阶段：将烧杯装入约三分之二容量的自来水，并将其放置在铁架台上，用石棉网隔开火焰与烧杯底部。

2. 安装温度计：将温度计小心插入水中，确保其感温部分完全浸没，但不要接触烧杯底部或侧壁。

3. 开始加热：点燃酒精灯，调节火焰大小，使烧杯均匀受热。同时启动计时器，每隔30秒记录一次水温。

4. 观察现象：注意观察水的变化，包括气泡产生位置、数量及大小等。

5. 记录数据：持续记录直至水完全沸腾并稳定一段时间后停止实验。

实验现象：

随着加热时间的增加，水温逐渐上升。当水温接近100℃时，烧杯底部开始出现大量小气泡，并迅速上升至水面破裂形成蒸汽。继续加热后，水温保持在100℃左右不再升高，此时可以观察到剧烈的沸腾现象。

数据记录表：

| 时间（秒） | 水温（℃） |

|------------|-----------|

| 0| 20|

| 30 | 45|

| 60 | 68|

| 90 | 85|

| 120| 95|

| 150| 100 |

| 180| 100 |

实验结论：

通过本次实验我们发现，水在加热过程中温度会逐步升高，直到达到沸点（100℃）。一旦达到沸点，即使继续加热，水温也不会再上升，而是维持在一个恒定值。这一恒定值称为水的沸点。

此外，在沸腾过程中，可以看到大量的气泡从烧杯底部产生并迅速上升至水面破裂，这是由于水分子转化为气体所致。

思考与讨论：

1. 如果换用不同种类的液体（如盐水），其沸点是否会改变？

2. 在海拔较高的地区，水的沸点是否会发生变化？为什么？

以上为本次实验的具体情况及分析，请老师审阅！

实验人员签名：XXX

指导教师签名：XXX